फलों की उपयोगिता पर निबंध हिंदी, Essay On Fruits in Hindi

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फलों की उपयोगिता पर निबंध हिंदी, Essay On Fruits in Hindi

आम तौर पर, फल आमतौर पर मांसल बीज संरचनाओं को संदर्भित करते हैं जिन्हें हम खाने से पहले कच्चा या संसाधित और पका कर खा सकते हैं।

परिचय

फलों को मीठा, खट्टा के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। भारत विश्व का दूसरा सबसे बड़ा फल उत्पादक देश है।

पिछले कुछ वर्षों में फलों के उत्पादन में जबरदस्त वृद्धि हुई है। यह २०१५-२०१६ की तुलना में बहुत बड़ी वृद्धि थी। कुल भारतीय बाजार में फलों के उत्पादन का बड़ा हिस्सा है। हरित क्रांति ने भारत को दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक बना दिया।

हरित क्रांति के दौरान, उच्च उपज देने वाली बीज किस्मों, बेहतर सिंचाई और मिट्टी के रखरखाव की तकनीक और किसानों द्वारा खेती के लिए इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक में सुधार के कारण पैदावार में उल्लेखनीय वृद्धि हुई।

फलों का महत्व

सभी लोगों की जीवन शैली में फलों से भरपूर आहार को हमेशा प्रोत्साहित किया गया है। फलों के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

स्वास्थ्य उन्मुख जीवन शैली की ओर दुनिया की मानसिकता बदल रही है। इसलिए पिछले कुछ सालों में फलों की मांग बढ़ी है। लोग अब खाने के साथ फल खाना पसंद करने लगे हैं।

बाजार में आम, सेब, कीवी, कटहल, अमरूद, संतरा, अनानास जैसे कई फल मिलते हैं। इन सभी फलों के अपने-अपने स्वास्थ्य लाभ हैं। ये एक तरह से हमारे शरीर को मिनरल्स से समृद्ध करते हैं। बच्चे आमतौर पर फल पसंद करते हैं। फल बच्चों के बढ़ते शरीर को पोषण देने का एक आसान तरीका है।

फलों के फायदे

रोजाना फलों का सेवन कुछ अप्रिय बीमारियों जैसे अल्जाइमर, कैंसर आदि से बचाता है। कुछ फलों से भरपूर आहार उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह आदि के जोखिम को कम करने में मदद करता है। पोषक तत्व शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि फल खाने से शरीर को अधिक एंटीबायोटिक कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद मिलती है जो बीमारी से लड़ने में मदद करती हैं। साथ ही फल हमारे शरीर को चोट या बीमारी से उबरने में मदद करते हैं। यह पोषक तत्वों से भरपूर रस जारी करके शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

फलों में फाइबर भी अधिक होता है। हालांकि फाइबर स्वयं विटामिन नहीं है, यह आपके पाचन तंत्र को अधिक कुशलता से काम करने में मदद करता है। यह वास्तव में छोटी और बड़ी आंतों को साफ करने में मदद करता है, जो मल त्याग को बढ़ाने में मदद करता है। स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने के लिए डॉक्टरों और पेशेवरों द्वारा मल त्याग में वृद्धि।

यदि फाइबर युक्त फलों को आहार में शामिल किया जाए तो कब्ज का प्रभावी ढंग से इलाज किया जा सकता है।

फलों की उपलब्धता

फल आपकी थाली में विविधता लाते हैं। फलों में आपको गुलाबी, हरा, लाल, पीला, नारंगी, बैंगनी और भी कई रंग मिलेंगे। यह भोजन को अधिक आकर्षक और स्वादिष्ट बनाता है। फलों को किसी भी रूप में खाया जा सकता है।

कच्चे फल, डिब्बाबंद फल, जमे हुए फल, ये सभी हमारी सेवा में उपलब्ध हैं। फल कई किस्मों में आते हैं।

आप फलों को अलग-अलग आकार में काट सकते हैं या छील सकते हैं। आप अपने स्वाद के अनुसार फलों का जूस पी सकते हैं। फलों का अचार भी बनाया जा सकता है। साथ ही इनका उपयोग सूप में भी किया जाता है। इस प्रकार, वे सूप में पोषण मूल्य भी जोड़ते हैं।

निष्कर्ष

इस तेजी से भागती और बढ़ती दुनिया में इंसानों को पहले से कहीं ज्यादा फलों की जरूरत है।

कुछ अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि फल तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि फलों का सेवन हार्मोन से जुड़ा होता है जो शरीर में खुशी के स्तर को नियंत्रित करता है।

तो इसमें कोई शक नहीं कि फल सबसे ज्यादा पौष्टिक चीज हैं। और हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले जंक फूड खाने के बजाय हम सभी को फलों का सेवन करना चाहिए। क्योंकि ये हमें स्वस्थ रखते हैं और हमारी लंबी उम्र बढ़ाते हैं।

आज आपने क्या पढ़ा

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